يمكن أن يكون تناول كوب من الشاى الساخن أفضل حل لأى شىء وكل شىء، من إشباع الروح إلى إرخاء الأعصاب، ويرتقى عشاق الشاى فى جميع أنحاء العالم إلى ما هو أبعد بإضافة الأعشاب والزهور والتوابل إلى الشاى ليست لأنها لذيذة وعطرية فحسب، بل لأنها غنية أيضًا بالعناصر الغذائية، ولعل أحد أنواع هذا الشاى هو شاى البردقوش ، الذي اكتسب شعبية بسبب طعمه الحلو اللطيف ونكهته وفوائده الصحية الأقل شهرة، وفقًا لما ذكره تقرير موقع " Healthline ". ما هو البردقوش؟ يتكون شاي البردقوش من عشب عطري يعرف باسم البردقوش، والذي ينحدر من عائلة النعناع، ويُزرع هذا الشاي في البحر الأبيض المتوسط وشمال أفريقيا وغرب آسيا منذ آلاف السنين، وغالبًا ما يتم الخلط بين نكهة وطعم هذا الشاي اللطيف وأعشاب الزعتر، ومع ذلك، فإن طعم ورائحة عشب البردقوش معتدل بعض الشيء، مما يمنح هذا الشاي طعمًا مهدئًا ونكهة لذيذة. ما هى فوائد شاى البردقوش؟ شاي البردقوش غني بفيتامينات A و C ، وبصرف النظر عن ذلك، فقد تم استخدام هذا الشاي الغني بمضادات الأكسدة على مر العصور كمشروب علاجي لتحسين عملية الهضم، وتسريع عملية التمثيل الغذائي، وتخفيف ت...
أفضل طعام في رمضان.. يعتبر شهر رمضان أكثر شهور السنة التي تتغير فيه العادات الغذائية، من حيث اختلاف الوقت، والنوعية، والكمية التي يتم تناولها، ومن أجل الحصول على أفضل طعام في رمضان يجب المحافظة على النظام الغذائي الصحي المتوازن بين وجبتي الإفطار والسحور، ما يعزز من قدرة الجسم عل الصيام خلال ساعات النهار. أفضل أنواع الأطعمة والمشروبات في رمضان: ويوصي خبراء التغذية بتناول الأطعمة والمشروبات التالية لتحقيق التوازن الصحي للجسم خلال شهر رمضان ومن أهمها ما يلي التمر أفضل طعام في رمضان. يحتوي التمر على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم، ويعتبر التمر أفضل طعام في رمضان، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف الغذائية، والسكريات، وكذلك بعض أنواع الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين بـ6، إلى جانب بعض المعادن الهامة مثل الكالسيوم، والزنك، والفسفور والصوديوم. الشوربة بأنواعها المختلفة: يعمل تناول الشوربة على منع حدوث الإصابة بإضطرابات المعدة مثل عسر الهضم، الذي ينتج بسبب السرعة في تناول الطعام عقب أذان المغرب مباشرة بعد ساعات الصيام ال...